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惣兵衛米について
ピープルツリーフェアトレードチョコレート
350円(税込378円)
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ピープルツリーフェアトレードチョコレート
350円(税込378円)

2021年秋冬限定ピープルツリーフェアトレードチョコレート

安定剤・乳化剤不使用

説明
1)フェアトレードの原材料 ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖などフェアトレードの原材料がこだわり。スイスの小さな工場でていねいに製造。
2)乳化剤不使用
チョコレートはカカオマス、ココアバター、砂糖を加えて練り上げます。この工程で乳化剤を加えずつくるのは至難の業。最大72時間の練りだけて極上のくちどけを実現。
3)秋冬だけの限定販売
温度にデリケートな溶けやすいココアバターを使っているので寒い時期だけの限定販売となります。
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