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惣兵衛米について
オーサワの車麩 12枚
480円(税込518円)
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オーサワの車麩 12枚
480円(税込518円)

青森産全粒粉使用 職人が作り上げる2つのない味

普通の車麩には戻れない

大ぶりで食べごたえがあって、煮くずれしない車麩は、主菜の食材におすすめです。調味料やほかの素材の味を吸い込んで美味しくなるので、さまざまな味付け、食材と好相性。油で焼いたり揚げたりすることで、さらに満足感を得られるおかずになってくれます。しかも常温で長く保存できる、とても便利な食材です。


車麩にはいろいろな調理法があります。
水、またはぬるま湯でもどしてから味付けして煮物などに。
油で素揚げしてから味付けすると、煮物などでも満足感がアップします。
下味をつけた車麩に衣をつけて揚げた車麩カツも絶品です。
乾燥したままの車麩を小さく切って、ザクザク食感をいかしたグラノーラもぜひ試していただきたい一品です。
オーサワの車麩を楽しむレシピ
オーサワの車麩をもどして使う場合のポイントは、「熱湯を使わないこと」「戻し時間を長くとること」。

熱湯を使うと車麩がぼろぼろと崩れてしまうので、水かぬるま湯にしましょう。
また特に 芯の部分が固く、もどすのに時間がかかります。30分〜1時間くらい浸けておきましょう。
ぜひいろいろな食べ方で、車麩の魅力を楽しんでください。
開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、密封して保存し、お早めにご使用くださいね。

【原材料】
全粒粉[小麦(青森県)]、小麦たんぱく
【開封前賞味期間】
常温で1年
【開封後の保存方法】
開封後はお早めにご使用ください。
【調理法・使用方法】
お煮しめ、鍋物のほか、フライなどにして召し上がりください。(水やぬるま湯などで戻してからご使用ください。)
【栄養成分表示】
1袋(12枚)当たり/エネルギー 367kcal/たんぱく質 27.9g/脂質 3.7g/炭水化物 55.3g/食塩相当量 0.02g
【アレルゲン】
小麦
【販売者名・輸入者名】
オーサワジャパン株式会社
【JANコード】
4932828018775
【商品(外)サイズ】
高さ 200 (mm) ×幅 90 (mm) ×奥行き 80 (mm)
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